De Buyer aluminium antiaanbakpan is ideaal voor het sudderen, opwarmen, koken en verwarmen van voorbereide gerechten. Het handvat is stevig geklonken en bedekt met een hittebestendige epoxy. Professionele pannen gemaakt van dik aluminium. Anti aanbaklaag. Nieuwe hoogwaardige 5-lagen PTFE coating, gegarandeerd zonder PFOA. Verbeterde weerstand tegen slijtage. Gegroefde onderkant voor een betere warmte verspreiden en koken. Geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie. Deze ''Lyonnaise'' profiel koekenpan heeft een hoog uitlopende en gebogen rand. Deze zeer kenmerkende vorm, zonder scherpe hoeken, maakt het mogelijk het voedsel gemakkelijk uit de pan op een bord of schaal te plaatsen. Het bandstalen handvat is stevig geklonken met drie zware klinknagels. Geknikte vorm van de greep (grotere afstand vuur-hand). Wij bevelen aluminium anti aanbakpannen aan voor gerechten die lage tot middelmatige temperaturen vereisen.