Assortiment

out-of-the-box

Out of the box om wild van te worden

Speel in op het Wildseizoen en verleid uw gasten met de lekkerste drie-gangen menu's voor thuis. Want met deze Out of the Box Wildseizoen Special vol lekkere inspiratie blijft u hét adres voor afhalen en bezorgen. Daarnaast kunt u de menu’s ook in het restaurant serveren en/of de gerechten ter inspiratie gebruiken voor uw nieuwe kaart. De gerecht zijn toegankelijk en origineel. Kies dit Wildseizoen voor weinig bereidingstijd en een hoge marge.

Winstberekening For the Gamelovers 3-gangenmenu
Inkoop: €10,19
Adviesverkoopprijs: €36,40

Brutomarge: 72,6%

Bekijk gerechten Bereidingsvideo

Gerechten

Carpaccio van hert

Gents konijn met gebakken filet

Hertenham pompoencreme

Eendenfilet met geconfijte variant

Jordy's Keuken

Caramelsaus miso, pot 500 ml
1 Pot

Jordy's Keuken

Wortelpuree, zak 250 gr
1 Zak

Jordy's Keuken

Zuurkool, zak 1 kg
1 Doos

5

Jordy's Keuken

Jus de veau, pot 1 ltr
1 Pot

Chocolate Symphony

Creme de la Creme

Sorbetijs bloedsinaasappel, bak 2,5 ltr
1 Doos

2

Knolselderij met rode biet buratta

Gebakken spruitjes met zuurkool

Bravour Essentials

Cashewnoten ongezouten, bak 1 kg
1 Bak

CasArrigoni

Taleggio DOP, stuk 250 gr
1 Stuk

Vers&zo

Krulpeterselie, per bosje
1 Kist

10