25e Restaria geopend in Ermelo

Geplaatst op: 22-07-20191 minuten

Ede, 22 juni 2019 – Op 12 juli opent Restaria De Vos in Ermelo. Het voormalig Eetcafé De Vos werd omgebouwd en biedt nu als Restaria 40 zitplaatsen. Ook is er een ruim terras. Eigenaar Henk Lubbersen is de 25e franchisenemer van Bidfood’s formule Restaria. Op 1 april 2017 opende de eerste Restaria in het Limburgse Helden.

Restaria is de soft franchiseformule waarmee Bidfood vrije ondernemers in de cafetariabranche laat groeien. “De nadruk ligt op het genereren van een ‘uit eten’-gevoel bij gasten”, zegt Hans van Ballegooijen, formulemanager van Restaria. Restaria ondersteunt haar franchisenemers op diverse gebieden, zoals margerijke drie-gangen keuzemenu’s, hulp bij de inzet van social media en online bestellen en bezorgen. Bovendien hebben franchisenemers zeggenschap over de ontwikkeling van de formule. Vrijheid en behoud van eigen identiteit staan centraal voor de ondernemers, gecombineerd met de ontzorging vanuit formule Restaria.