Bidfood en Gault&Millau verlengen samenwerking

Geplaatst op: 27-09-20192 minuten

Rotterdam, 27 september 2019 – Bidfood verlengt de samenwerking met Gault&Millau voor een periode van drie jaar. Dat maakte de online groothandel voor de horeca deze week bekend tijdens Gastvrij Rotterdam. Sinds Godfried van der Lugt in 2018 de nieuwe uitgever van de Nederlandse Gault&Millau gids werd, is Bidfood aangesloten als partner.

“Gault&Millau en Bidfood streven hetzelfde doel na”, zegt Laurens Claassens, marketing manager horeca bij Bidfood, over de samenwerking. “Samen willen we de Nederlandse gastronomie nog beter op de kaart zetten. Gault&Millau doet dit door liefhebbers van gastronomie, met betrouwbare en onafhankelijke informatie de weg te wijzen naar de beste restaurants van Nederland. Bidfood helpt chefs en ondernemers in de horeca het beste uit zichzelf te halen, door ze te verbinden met het juiste aanbod, kennis en advies. Zo dragen we samen bij aan het succes van horecaprofessionals.”

Ingrediënten voor een goede samenwerking
“We zijn elkaar op het juiste moment tegen gekomen”, zegt Godfried van der Lugt, managing director Gault&Millau Nederland. “De samenwerking helpt ons te werken aan de groei en de professionaliteit van de Gault&Millau restaurantgids in Nederland.” Bidfood verbindt Gault&Millau met haar uitgebreide netwerk in de wereld van food. Tijdens Taste of Amsterdam was de 17+ Club van Gault&Millau als pop-up restaurant op het paviljoen van Bidfood te vinden. Daarnaast levert Bidfood ingrediënten aan de topchefs die tijdens de Gault&Millau gidslancering en het daarbij horende liefdadigheidsdiner gerechten bereiden. De gidslancering vindt dit jaar op 2 december plaats in de Kromhouthal in Amsterdam.