Afbeelding

Shiroshibori Shoyu sojasaus wit, fles 720 ml

Shiroshibori Shoyu sojasaus wit, fles 720 ml 

Marushinhonke Marushinhonke is één der laatste traditionele producenten van Kinzanji miso en bijgevolg een zeer traditioneel producent van top-soyasaus. De Yuasastreek staat bekend als het laatste bastion van traditionele sojasausproductie, en dit be

Merk Vanilla Venture
Inhoud 720.0 Milliliter
Artikelnummer 115426
Categorie DKW   Internationale keuken   Japans

Productinformatie


Omschrijving
Marushinhonke Marushinhonke is één der laatste traditionele producenten van Kinzanji miso en bijgevolg een zeer traditioneel producent van top-soyasaus. De Yuasastreek staat bekend als het laatste bastion van traditionele sojasausproductie, en dit bedrijf is het allerlaatste dat vasthoudt aan de traditie om topkwaliteit soyasauzen te maken. Een van hun klanten is het keizerlijke hof in Japan. Bovendien werken ze omgevingsvriendelijk en recycleren ze de soyaboonafval tot natuurlijke soyazeep. De Tarujikomi wordt gemaakt van de japanse gele soyaboonsoort fukuyukata, een zeer geschikte soort voor miso en soyasaus. Ze wordt traditioneel gebrouwen volgens de koshiki seihu stijl, en wordt na gisting een jaar gerijpt op dennenhouten vaten. De saus is diep en zeer aromatisch en zeer elegant. De shiroshibori is een stijl gecreëerd om delicate gerechten wel de smaak van soya maar niet de kleur mee te geven. Ze wordt gemaakt van een zeer weinig soyabonen met veel gerst. een zeer delicate soyasaus.

Aanvullende informatie
Inhoud 720.0 Milliliter
BTW Code Laag
Thema Japans
Artikel 115426
EAN
  • 4956003200724 (FL)
Categorie DKW   Internationale keuken   Japans

Netto Inhoud
0,98 kg

Allergenen
Op dit moment is er nog geen etiket- en/of allergeneninformatie van dit product beschikbaar. Zodra deze aangeleverd wordt door de leverancier, wordt deze zichtbaar in de webshop.

Aanvullende vermeldingen