Afbeelding

Schelvisfilet met vel, stuk 1 kg

Schelvisfilet met vel, stuk 1 kg 

De schelvis behoort tot de familie van de kabeljauw. Schelvis komt net als kabeljauw voor in de koude noordelijke wateren. Het is een belangrijke consumptievis die concurreert met kabeljauw. Net als de zonnevis (St. Pierre) heeft de schelvis een donk

Merk Schmidt
Inhoud 1.0 Kilo
Artikelnummer 912448
Categorie Vis   Rondvis   Schelvis

Productinformatie


Omschrijving
De schelvis behoort tot de familie van de kabeljauw. Schelvis komt net als kabeljauw voor in de koude noordelijke wateren. Het is een belangrijke consumptievis die concurreert met kabeljauw. Net als de zonnevis (St. Pierre) heeft de schelvis een donkere vlek op de flank, de 'duim van Sint-Petrus'. De filet van de schelvis is wit tot crèmekleurig, heeft een losse structuur en is geschikt om te bakken of te pocheren. In Engeland maken ze van schelvis vaak 'fish and chips'. Vangstmethode: Lijnvisserij, twinrig, sleepnet, sumwing. De beste periode: juni - februari.

Aanvullende informatie
Inhoud 1.0 Kilo
BTW Code Laag
Thema Schelvis
Artikel 912448
EAN
  • 8714916015899 (ST)
Categorie Vis   Rondvis   Schelvis


Netto Inhoud
1,00 kg

Ingrediënten
{Schelvis}, filet met vel

Allergenen

Aanvullende vermeldingen

Voedingswaarde
Voedingswaarde per 100 g
van onbereid product
Energie 355 KJ / 85 Kcal
Vet 0,2 g
  waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 0 g
  waarvan suikers 0 g
Eiwitten 20,7 g
Zout 0,3 g

Let op
Kijk altijd op het etiket van het door u bestelde product voor de juiste voedselinformatie want er kunnen meerdere varianten van het etiket in omloop zijn.Bidfood biedt u de voedselinformatie die wij ontvangen van onze leveranciers ongewijzigd aan. Onze leveranciers zijn verantwoordelijk voor de juistheid en volledigheid van de door hen verstrekte voedsel informatie.