Afbeelding
Runder bladgelatine halal, doosje 1 kg
Gelatineblaadjes voor het binden van diverse gerechten, zoals desserts en vruchtengelei. De gelatine is afkomstig van rund en Halal-gecertificeerd. Geleerkracht: 120-155 Bloom. De gelatineblaadjes in ruim koud water 5-7 minuten laten wellen voor gebr
| Merk | Dr. Oetker professional |
| Inhoud | 1.0 Kilo |
| Artikelnummer | 085640 |
| Categorie | DKW Bak- en dessertproducten Bindmiddelen |
Productinformatie
Omschrijving
Gelatineblaadjes voor het binden van diverse gerechten, zoals desserts en vruchtengelei. De gelatine is afkomstig van rund en Halal-gecertificeerd. Geleerkracht: 120-155 Bloom. De gelatineblaadjes in ruim koud water 5-7 minuten laten wellen voor gebruik. De gelatineblaadjes licht uitknijpen en door de warme te binden vloeistof roeren. Bij koude gerechten de uitgeknepen gelatine in een beetje warm water oplossen. De koude massa beetje bij beetje door de gelatine roeren (nooit omgekeerd!). Gerecht enkele 2-3 uur in de koeling plaatsen.
Aanvullende informatie
| Inhoud | 1.0 Kilo |
| BTW Code | Laag |
| Thema | Bindmiddelen |
| Artikel | 085640 |
| EAN |
|
| Categorie | DKW Bak- en dessertproducten Bindmiddelen |
Netto Inhoud
1,00 kg
Ingrediënten
100% voedingsgelatine (herkomst rund)
Allergenen
- Bevat geen: Aardnoten (pinda's)
- Bevat geen: Amandelen
- Bevat geen: Cashewnoten
- Bevat geen: Ei
- Bevat geen: Gerst
- Bevat geen: Gluten
- Bevat geen: Haver
- Bevat geen: Hazelnoten
- Bevat geen: Kamut
- Bevat geen: Lupine
- Bevat geen: Macadamianoten
- Bevat geen: Melk
- Bevat geen: Mosterd
- Bevat geen: Noten
- Bevat geen: Paranoten
- Bevat geen: Pecannoten
- Bevat geen: Pistachenoten
- Bevat geen: Rogge
- Bevat geen: Schaaldieren
- Bevat geen: Selderij
- Bevat geen: Sesam
- Bevat geen: Soja
- Bevat geen: Spelt
- Bevat geen: Tarwe
- Bevat geen: Vis
- Bevat geen: Walnoten
- Bevat geen: Weekdieren
- Bevat geen: Zwaveldioxide en sulfieten
Aanvullende vermeldingen
- Gegarandeerde minimale houdbaarheid: 14 dagen
Voedingswaarde
| Voedingswaarde per | |||
| Energie | / | ||
| Vet | 0 g | ||
| waarvan verzadigd | 0 g | ||
| Koolhydraten | 0 g | ||
| waarvan suikers | 0 g | ||
| Eiwitten | 0 g | ||
| Zout | 0 g |
Bereidingswijze
Benodigd aantal blaadjes ca. 5-7 minuten in koud water weken, uitnemen en licht uitknijpen. Bij warme gerechten de uitgeknepen gelatine direct in de warme massa roeren. De gelatine lost dan direct op. Bij koude gerechten (ook bij slagroom) de uitgeknepen gelatine in een beetje warm water oplossen. De koude massa beetje bij beetje door de gelatine roeren - nooit omgekeerd! Tenminste 2-3 uur in de koelkast zetten.
Let op
Kijk altijd op het etiket van het door u bestelde product voor de juiste voedselinformatie want er kunnen meerdere varianten van het etiket in
omloop zijn.Bidfood biedt u de voedselinformatie die wij ontvangen van onze leveranciers ongewijzigd
aan. Onze leveranciers zijn verantwoordelijk voor de juistheid en volledigheid van de door hen verstrekte voedsel informatie.