Afbeelding

Chanponzu, fles 700 ml

Chanponzu, fles 700 ml 

Premium

Vanilla Venture Chanponzu is een ponzu met 4 soorten citrus en sojasaus. Ponzu is een traditionele, zeer veel gebruikte saus op basis van diverse citrussen in de Japanse keuken. De meest gebruikte typische citrusvruchten zijn kabossu, daidai, sudachi

Merk Vanilla venture
Inhoud 0.7 Liter
Artikelnummer 040001
Categorie DKW   Internationale keuken   Japans

Productinformatie


Omschrijving
Vanilla Venture Chanponzu is een ponzu met 4 soorten citrus en sojasaus. Ponzu is een traditionele, zeer veel gebruikte saus op basis van diverse citrussen in de Japanse keuken. De meest gebruikte typische citrusvruchten zijn kabossu, daidai, sudachi en yuzu. Soms wordt ook gewone citroen gebruikt. De fabricatie ervan is oer traditioneel. Mirin wordt gekookt samen met rijstazijn, katsuobushi vlokken en kombu. Dit wordt vervolgens afgekoeld en gefilterd, het sap van de citrussen wordt er dan aan toegevoegd, en eventueel een scheutje sojasaus. De naam is afgeleid van het Portugese woord voor Citrus boomgaard zijnde pom(ar). Traditioneel wordt ponzu gebruikt als dipsaus voor sashimi en marinades.

Aanvullende informatie
Inhoud 0.7 Liter
BTW Code Laag
Thema Japans
Artikel 040001
EAN
  • 4932330000428 (FL)
Categorie DKW   Internationale keuken   Japans

Netto Inhoud
0,70 kg
0,0% Vol.

Ingrediënten
Citrusvruchten, abrikoos, sojasaus, mirin, namazake, konbu

Allergenen

Aanvullende vermeldingen

Voedingswaarde
Voedingswaarde per  
Energie   /  
Vet 0 g
  waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 0 g
  waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g

Oorsprong
Geboorteplaats: Japan

Bereidingswijze
Kant en klaar product, direct te consumeren/verwerken.

Bewaarinstructie
Droog en uit direct zonlicht bewaren.

Contactinformatie
Vanilla Venture
www.vanillaventure.nl

Let op
Kijk altijd op het etiket van het door u bestelde product voor de juiste voedselinformatie want er kunnen meerdere varianten van het etiket in omloop zijn.Bidfood biedt u de voedselinformatie die wij ontvangen van onze leveranciers ongewijzigd aan. Onze leveranciers zijn verantwoordelijk voor de juistheid en volledigheid van de door hen verstrekte voedsel informatie.