Afbeelding

Boerenkaas belegen, stuk 3 kilo

Boerenkaas belegen, stuk 3 kilo 

Streekproduct

Boerenbelegen kaas bereid met de melk van de eigen koeien van de kaasboerderij de Booij uit Streefkerk. Deze kazen worden met oog op smaak en kwaliteit gemaakt. Door de natuurlijke rijping van 16 - 18 weken wordt de kaas vol en romig en krijgt het e

Merk Groene Hart
Inhoud 3.0 Kilo
Artikelnummer 026804
Categorie Kaas, vleeswaren en salades   Binnenlandse kaas   Belegen kaas

Productinformatie


Omschrijving
Boerenbelegen kaas bereid met de melk van de eigen koeien van de kaasboerderij de Booij uit Streefkerk. Deze kazen worden met oog op smaak en kwaliteit gemaakt. Door de natuurlijke rijping van 16 - 18 weken wordt de kaas vol en romig en krijgt het een gerijpte volle smaak.

Het verhaal van kaasboerderij Booij

Willem verzorgt en melkt bij ons de koeien. Als het even kan, dan gaan de koeien in de zomer naar buiten. Onze polder is een veenweidegebied, waar gras groeit dat zorgt voor zachte vetten en een mooie romige structuur van de kaas. Marijke heeft het kaasmaken van haar ouders Martien en Betsy geleerd. De wereldberoemde Goudse kaas wordt ambachtelijk van rauwe melk gemaakt, vol passie en aandacht.

Speciale kazen

We hebben hard gewerkt aan een aantal speciale varianten van onze boerenkaas. Bijvoorbeeld de Boerentruffelkaas. De zwarte zomertruffel uit het italiaanse Umbrie zorgt voor een subtiele truffelsmaak. De laatste noviteit is Boerenkaas met Szechuanpeper. Deze aromatische peper uit de gelijknamige provincie Szechuan in China past perfect bij de boerenkaas.

Foto's


Aanvullende informatie
Inhoud 3.0 Kilo
BTW Code Laag
Thema Belegen kaas
Artikel 026804
EAN
  • (ST)
Categorie Kaas, vleeswaren en salades   Binnenlandse kaas   Belegen kaas


Netto Inhoud
3,00 kg

Allergenen
Op dit moment is er nog geen etiket- en/of allergeneninformatie van dit product beschikbaar. Zodra deze aangeleverd wordt door de leverancier, wordt deze zichtbaar in de webshop.