Knorr 1-2-3 Aardappelpuree Koude Basis Poeder is speciaal ontwikkeld voor zowel koude als warme bereiding. De aardappelpuree is te gebruiken als basis voor stamppot of in combinatie met kruiden als bijgerecht. Deze puree is gemaakt van duurzaam geteelde aardappelen. Het product is vegetarisch en zoutarm. Vrij van toegevoegde smaakversterkers, kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen. Het poeder heeft een opbrengst van 17kg en is ook verkrijgbaar in een standaard variant.
Strooi het droge product in koud water en roer het geheel door tot het is opgelost. Laat het product 15 minuten staan voor de juiste binding.De aangemaakte puree kan in de koeling max. 3 dagen (max. 4°C) worden bewaard.Voor het serveren, de puree verwarmen tot min. 60°C in de kern op de door u gewenste manier (zoals magnetron of combisteamer). Toevoegingen aan de puree dienen een kiemreducerende behandeling te hebben ondergaan. Indien dit niet mogelijk is, adviseren wij de puree tot min 75°C te verhitten. Droog product 3 kg, water 14 L, rendement 17 kg.
Kijk altijd op het etiket van het door u bestelde product voor de juiste voedselinformatie want er kunnen meerdere varianten van het etiket in
omloop zijn.Bidfood biedt u de voedselinformatie die wij ontvangen van onze leveranciers ongewijzigd
aan. Onze leveranciers zijn verantwoordelijk voor de juistheid en volledigheid van de door hen verstrekte voedsel informatie.