Zuivelboerderij Kuiper

Specialist in Leidse kazen en lightkazen. Met een laag vetgehalte, maar wel een heerlijke smaak. Heerlijk voor op het kaasplankje.

+8

Het verhaal van Zuivelboerderij Kuiper

Jan van Zuivelboerderij Kuiper ging als kind vaak bij zijn opa en oma logeren die een kaasboerderij hadden. Vanaf toen heeft hij gezegd: "Als ik later groot ben, wil ik dit ook doen." Nu heeft hij samen met zijn vrouw een eigen boerderij.

Light kazen met heerlijke smaak

Zij hebben op de boerderij 250 koeien en 150 stuks jong vee. Van de pure melk van koeien maken zij Leidse kazen en light kazen. Het bijzondere aan deze kazen is het lage vetgehalte. Vaak geeft een laag vetgehalte minder smaak aan een kaas. Bij Kuiper hebben ze echter een receptuur ontwikkeld dat garant staat voor een kaas met een laag vetgehalte, maar met een heerlijke smaak.

Locatie en contact

Jan & Thera Kuiper

Heideweg 2

3381KH Giessenburg

Tel.: 0184-652719

info@giessenlander.nl