Biokaas Kinderdijk

Biologische kaas van koe-, schapen- of geitenmelk uit Kinderdijk.

+9

Het verhaal van Biokaas Kinderdijk

Bij de molens van Kinderdijk, waar oma van den Haspel ooit begon met het op ambachtelijke wijze maken van kaas, staat nu een mooie kaasmakerij, die voldoet aan de hedendaagse maatstaven. Hier wordt met veel passie biologische kaas gemaakt van koemelk, schapenmelk en geitenmelk.

Horeca assortiment

Naast hun naturel Gouda kazen produceren zij ook diverse kruidenkazen. Alle koeien-, geiten- en schapenkazen zijn beschikbaar van jong tot overjarig en in groottes van circa 500 grams "pondjes" tot circa 12kg vierkante hotel-kazen. Allen bereid volgens identiek recept.

Locatie en contact

Bas Blokland en Andre van Houwelingen

Molenkade 11

2954LB Alblasserdam

Tel.: 06-51640918

info@biokaaskinderdijk.nl

https://twitter.com/BiokaasKinderdk