Oedipus Brewing

Bieren met uitgesproken smaken en humor die aanzetten tot denken.

+5

Het verhaal van Oedipus Brewing

Bij Oedipus Brewing is smaak duidelijk het belangrijkst. Daarnaast vinden ze dat bieren spannend moeten zijn. Daarom ontwikkelen ze bieren zonder restricties, die afwijken van het status quo. Zoals ze zelf zeggen: "We willen plezier hebben met elkaar en met de mensen die ons bier drinken".

Brewpub van Oedipus Brewing

In 2009 besloten Alex, Paul, Rick en Sander om samen bier te gaan brouwen. Het doel was simpel, smaakvol bier maken dat afwijkt van de status quo. Ze combineerden smaken die tot dan toe amper in kroegen en winkels te verkrijgen waren. Toen ze eenmaal meer bier maakten dan ze zelf konden drinken, werd het tijd om hun bier met de wereld te delen. Aan het Westerdok in Amsterdam vonden de mannen van Oedipus Brewing de perfecte locatie voor hun eigen brewpub. In de brewpub zullen ze in ketels proefbrouwsels maken en die direct uitproberen met hun gasten.

Locatie en contact

Paul Brouwer

Westerdok 274

1013BH Amsterdam

Tel.: 06-21891847

info@oedipusbrewing.com

https://twitter.com/OedipusBrewing