Pain Rustique is onze uitgebreide lijn diepvries bake-off broden en broodjes waarmee u eenvoudig inspeelt op de vraag naar ambachtelijk en vers. Met Pain Rustique gaat u terug naar de pure basis van brood.

Bekijk het hele assortiment

Bijzonder basicMet Pain Rustique gaan we terug naar de pure broodbasis: bloem, water, gist, en een snufje zout. Van de hoogste kwaliteit en met een ambachtelijk bereidingsproces. Daarmee is Pain Rustique helemaal van nu en beantwoordt het de vele wensen van uw gasten: gezondheid, ambacht, puurheid en smaakbeleving. Bovendien zien alle Bidfood Pain Rustique broden en broodjes er prachtig uit.

Puur smaakHet ambachtelijke kneed-, rijs- en bakproces brengt het beste in het brood naar boven. Qua smaak, textuur en houdbaarheid. Zonder conserveermiddelen en zonder E-nummers, maar met een volle smaak en knapperige korst.

Op elk moment van de dagMet deze lijn diepvries bake-off broden brengen we u kwaliteit en variatie. En het biedt de mogelijkheid om in te spelen op elk moment van de dag en de trends van het moment. De diverse broden zorgen voor een afwisseling in smaak, vorm en kleur. U kunt uw gasten verrassen met fris licht zuurdesem, het populaire oergraan spelt, of krachtig donker mout. Bij het ontbijt, brunch en lunch, als starter, bijgerecht of borrelhapje.

Bekijk het assortiment

De smakelijkste pluspunten

Pain Rustique is uniek in uitstraling, in kwaliteit en in bereiding. Bidfood Pain Rustique heeft van alles een beetje meer…

Meer smaak
Pain Rustique broden krijgen alle tijd om te rusten en te rijzen, tot wel 24 uur. Hierdoor ontwikkelen de hoogwaardige ingrediënten nog meer smaak.

Meer variatie
Alle tarwesoorten vindt u in deze lijn: licht zuurdesem, donker mout, meergranen en natuurlijk het populaire spelt. Dat is heerlijk kiezen.

Meer kleur
Alle broden zijn voorgebakken op de ovenvloer, dit zorgt voor een goudbruine kleuring van de korst. En dat geeft die extra uitnodigende look.

Meer onderscheid
Elk brood wordt op ambachtelijke wijze met de hand gevormd en is daarom uniek. Bovendien is Pain Rustique exclusief verkrijgbaar in de webshop van Bidfood.

Meer bite
Doordat het deeg meer water bevat, heeft het brood een heerlijk luchtige binnenkant en een knapperige korst van buiten. Bovendien blijft het hierdoor langer vers.

Meer mogelijkheden
Door de unieke receptuur blijft het brood langer vers na het afbakken. Op elk moment van de dag een traktatie. Van nog lekker warm bij het ontbijt tot een knapperige verrassing bij de borrel.